Clik here to view.
En ekte klassiker – PANNEKAKER!
Kokebok: Josceline Dimbleby – “Mesterkokkens internasjonale kokebok”. Åsted: Mitt eget kjøkken Gjest: Celinn Porsjoner: Fem pannekaker av normal størrelse Dette blir et bonusinnlegg, i og med at dette...
View ArticleClik here to view.
Salade de Chevré Chaud med bringebærvinagrette
Dette er en salat jeg ikke kan gi noen eksakt oppskrift på, for jeg klarer aldri å notere ned hvor mye jeg bruker av de forskjellige tingene i vinagretten. Men jeg gjør et forsøk. Du behøver i alle...
View ArticleClik here to view.
Innrøkte pizzabakere
Nå skal du få et lite kurs i hva du ikke skal gjøre når du bruker elektrisk pizzaovn. Her finner du forresten bruksanvisningen, om du har rotet den bort. Det hele begynte med at jeg tenkte det kunne...
View ArticleClik here to view.
Kristins vietnamesiske vårruller
Åsted: hjemme hos Kristin Kokebok testet: Ingen Porsjoner: så mange du vil. Vi spiste tre vårruller hver. Gjester: Kristin og Ragnhild Torsdags kveld var jeg og Ragnhild så heldige å bli invitert til...
View ArticleClik here to view.
Ingenting Slår Hjemmelaget ISKREM!
For mange herrens år siden, da jeg fortsatt gikk på barneskolen, besøkte jeg London sammen med min mor. Dette var min første tur utenlands, og alt var nytt, spennende og fryktelig eksotisk. Det er...
View ArticleClik here to view.
Lillemor Erkens julekake/julebrød
Min bestemor het Margit og i 1951, noen få år før hun døde, kjøpte hun seg Lillemor Erkens bok “Tidens bakebok”. Det første opplaget kom i 1949, noen få år etter krigen. Dette er ikke en bok som er...
View ArticleClik here to view.
Fiskegratengen som Sonja elsket!
Ikke noe kokebokinnlegg i dag, i stedet skal dere få en av mine favorittoppskrifter fra egen samling. Denne oppskriften har jeg fått av min mor, Sigrun. Sigrun har ikke så mange kokebøker som sin...
View ArticleClik here to view.
Den store myten om vann
Av en god venninne fikk jeg for en stund siden en veldig interessant bok som heter “Sannheten om mat” av Jill Fullerton-Smith. Den ble utgitt av NRK Aktivum i 2007 i forbindelse med at de sendte en...
View ArticleClik here to view.
Fra rund til firkantet kakeform
Dette er et lite tips som jeg plukket opp i bladet BBC GoodFood i sommer. Hvordan konvertere kakeformer fra rund til firkantet? Kanskje flere enn meg finner dette nyttig? Rund...
View Article
.jpg)
